米粉种类繁多，但是不要着急，米粉机厂家-鸿睿机械厂分别给您介绍。
A、米粉，别称米粉条、米粉干、米面、米线、粉条，主要是以大米为原料，经粉碎挤压，压榨成圆（扁)细条或切成扁条
B、干米切粉，别称龙门切粉、梧州切粉、广东切粉，是以大米为主要原料，制成片状，干燥后切成扁长条
C、湿米切粉，别称沙河粉、水粉、汤粉、宽条米面，是始于广州沙河镇，用山水特制，不需干制，湿切成扁长条
D、猪肠粉，别称卷粉、肠粉、米拉肠、卷筒粉，是河粉类含水量教湿切粉高，可加入多种肉料卷制成直径2~3厘米的长条
E、河粉干，别称干粉条，5~6毫米宽，干燥、散装或包装
F、方便河粉别称方便切粉，即食切粉，复水快，条细切粉
G、直条米粉别称桂林米粉、江西筒子粉、过桥米线、榨粉，是以大米为原料，压榨成小圆长条，韧性高，湿态或干态，湿态通常为直条包装
H、银丝米粉，别称米线、细粉条，直径别桂林米粉细小，干、湿态
I、米粉排别称榨干粉、排粉，直径约0.8毫米，将湿粉条排成约200毫米x100毫米x10毫米块形，干燥定型
J、四方粉别称东莞米粉、方米粉、方榨粉、方排粉，榨制细圆条，方模盒成型干燥
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