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用米粉机做早餐,给孩子烹饪“新鲜”营养
孩子是祖国的花朵,更是家长们的心肝宝贝。让自己的孩子早餐营养、健康,是很多家长的心愿。如果给孩子一成不变地吃面包、牛奶,虽然称得上是营养健康,但是,天天吃,日日吃,孩子的胃口会越来越小,也会越来越觉得早餐“无聊”。选择一台家用米粉机,做家居米粉,绝对营养有健康,孩子欢心,妈妈放心。
营养早餐的问题一直备受关注。近日,贵州毕节一小学发生学生疑似食物中毒事件,虽然该中毒事件与学生食用的面包和牛奶无关,不属于食品安全事件,是学校个别学生胃肠道功能紊乱引起的群体性心因性反应。但还是给营养餐的安全敲响了警钟。早在营养改善计划推出时,有关营养餐的财务管理、食品质量、卫生安全等问题,就引起舆论高度关注。
因而,做好孩子的“营养餐”,是一个需要细心投入的事。为此,需要政府部门派专人负责这一计划之外,还需要发挥两方面的力量:
一是家长的力量。家长可以选择自己给孩子做早餐,也可以对食品安全、质量的监督,这可以促进学校早餐的整个供给过程公开透明,保障营养健康真正进到孩子的饭碗。
二是民间的力量。比如,在学校供给早餐的过程中,招募志愿者观察员,跟踪食品的选择、制作和配送,并及时公布信息等等。
与此同时,有专家指出,孩子的早餐也应多样化。孩子正值性格养成时期,花样多变的早餐可以使他们更加开朗,活泼。米粉营养价值高,还没有添加剂。可以往里面加菜泥、肉泥什么的。如果再加上一颗鸡蛋,营养更丰富。
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