巩义市鸿睿机械厂是专业生产各种型号的米线机、米粉机、玉米面条机、年糕机、面皮机、洗面机、凉皮机、牛筋面机以及HR系列全自动榨油机，我厂始终坚持：“以科技为先导，视质量为生命，奉用户为上帝”和经营理念，坚持精益求精的产品质量方针，下面由我厂专业人员为您介绍一下洗面机的操作工艺？
  1.洗面：将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。最后把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；
  2.面筋的处理：把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中，用时撕成小条；
  3.面糊的调配，用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打均匀以后再兑 不发酵的面水调稀稠。用手挑起面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。 第二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配，也可兑入适度干面粉。放一会即可使用。
    以上就是洗面机的操作方法，想要了解更多产品的话，那就快来吧，我们随时等候着您的光临，期待您的合作！！！