全自动米线机食用时再蒸煮涨发。米粉是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料，口感柔绵筋骨，北京米线机为米线传播后的产物，是米线的传承和发展。全自动米线机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（面条）。

操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断全自动米线机出来已经完全熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。

鸿睿米线机整个加工过程呈现在消费者面前，一目了然；上好品质的米，加上营养丰富的其他谷物杂粮，清洁卫生的操作过程，无任何污染家用米线机价格或排泄物。在各地普通农贸市场就能采购到所需原料，即使按市场价计算，也有至少60%以上利润！