随着人们生活水平的提高，人们的要求也越来越高，尤其是小吃。不仅要求色香味，还注重它的健康。巩义市万金机械厂生产的多功能米粉机彻底解决了小作坊式的加工流程，改变了脏、乱的局面。不仅干净，而且健康，在我国米粉生产史上取得跨越式的技术革新。
 　　该机彻底改变了作坊式生产米粉的传统模式，免除了“搓粉”等繁琐工序，该机所生产的米粉，属纯天然食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富，不仅可内销，更可大量出口。　
        多功能米粉机同样适用于生产桂林米粉、云南米线，以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条。　多功能米粉机一人即能操作，方便适用，日产量达300公斤以上。以1公斤大米可加工桂林米粉2公斤，每公斤米粉售价2元计算，价值增长1倍多，效益十分可观。
         性能特点：
1．设计先进，结构紧凑，占地面积少。　
2．生产工艺简单快捷，一步成型。　
3．耗电少，产量高，无污染，安全卫生。

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