你知道吗？米粉不止只有一种生产方法，其实它有两种生产方法。
 
　　看，这是它的湿法生产工艺 ：　　

大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动浸泡——自动米水分离——自动磨浆——微分过滤——储浆——压滤——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库 　　

      再看，这是它的干法生产工艺：

 大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动米水分离——粉碎——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库

 不止如此，它的加工流程同样简单：　

　1、选用优秀大米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用； 　　

2、整机装好，先倒壹瓶开水至料斗里面，开机预热； 　　

3、连米带水倒入料斗，年糕很快变熟出来 　　

 而且生产条件方便——只需5-9平方米即可加工生产

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