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青出于蓝而胜于蓝 国铭机械一代更比一代强
米粉“焚”了夏日的激情,又让一番清凉来得更加淋漓。现在市场上的米粉基本上已经摆脱了传统的手工生产,采用米粉机这个机器,而且这种机器也在不断地更新换代。米粉机的不断推陈出新在很大程度上加快了米粉文化的传播,打开了米粉市场。反过来说,如今的米粉市场也是依靠米粉机的支撑。米粉机的发展直接关系到整个米粉市场的未来,所以,作为老牌子的米粉机生产厂家,我们倍感责任重大。购买米粉机首先需要了解当地市场行情。
目前粉丝加工工艺有三种,一种是电加热的自熟米粉机,这种操作简单,用工少,无需任何添加剂,电加热干净卫生。外观有不规则颗粒状,口感微软。另一种是仿手工的锤瓢式,传统工艺,历史久远,技术要领强,用人多,需要添加明矾,外观光滑。还有一种是全自动粉丝机,一站式加工,出成品,卫生条件高,用人少,但前期投资高。
国铭多功能米粉机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型.小型米线机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源百分之40,减少人工百分之70以上.由于米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定,使米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,产品微生物含量极低,便于长期保存.
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