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想要开米线、米粉店需要注意的事项有哪些?
米线、米粉现在已成为流行小吃,不管老少、小孩人人都非常喜爱的食品,具有广阔的市场。而且健康美味营养丰富,很多客户千里迢迢来国铭机械购买多功能小型米线机开办米线店。根据广大客户多年的实践经验,今天国铭米线机就给大家总结几点开办米线店需注意以下事项:
1、选好设备。开办米线店选购质量过硬的米线机。国铭机械是国内zhuan业、种类zui全的米线机生产厂家。国铭米线机高效环保节能,重庆家用小型米线机,以大米、其它杂粮为原料,可生产米线、年糕、玉米面条、粉丝、薯类粉丝等,是目前市场上zui受欢迎的米线生产机械,经济实惠。
2、选好场地。米线属于快餐类食品,所以米线店一定要开在人员集中的地方,如集市、超市、学校、bu队营区、工业区、生活小区附近等。
3、品种多样。以米线为主做出品牌,但不一定光卖米线,还可卖肠粉、米粉、河粉、面条等,同时增加一些配菜,如卤鸡蛋、卤鸡爪、卤豆腐、花生米、酸菜等。不要小看这些配菜,客人都喜欢吃。
4、清洁卫生。店面保持干净整洁,墙面要刷白,桌椅板凳要把颜色配鲜艳些,给客户一种轻松愉快的感觉。
5、店面文化。米粉流传百年而不衰,沉淀了丰富的美食文化。可寻找一些关于米粉的传说、典故、相关知识设计成图文并茂的图画挂在墙上,让客户边消费边增长知识,增加店面吸引力。
以上是给大家做米线提供的建议,希望可以帮助正在创业的朋友们,详情欢迎咨询15093094188