在经济发展新常态下，我国餐饮业同样进入理性回归、满足大众需求、适应市场变化、着力提升质量与效率的发展新常态。随着科技水平的发展和基础设施的完善，新技术、新产品、新业态、新模式将为餐饮业发展提供新机遇。
    中国烹饪协会的研究报告预测，2016年“互联网+餐饮”热潮将继续深入，其中餐饮外送发展将白热化。有关调查发现，“互联网+餐饮”虽然充满商机，但也有很多现实问题亟待解决。譬如，外送消费者的核心诉求是配送速度要快，关注价格补贴和食品安全等问题，需要得到有效及时的回应。移动互联网延伸了餐饮业的触角，在未来有巨大的发展空间，因为“目前还有很多人没有建立起消费习惯”。
    城镇化建设也提升了餐饮需求。随着城镇化发展成效的不断显现，其功能配套需求将不断提升，特别是作为民生产业的餐饮服务将获得巨大市场空间。在餐饮经济发达地区竞争日趋激烈的环境下，未来5年，着眼于中小城市的大量现实或潜在需求，通过扩大有效投资、促进消费升级、发挥新型城镇化带动作用，着力把内需潜力激发出来，将是餐饮业发展的新动力。在此期间，大型连锁餐饮品牌的属地化覆盖将具有巨大的市场空间，并将在提升区域餐饮业发展水平方面发挥积极的带动作用。
    餐饮业应在继续研究消费心理、消费结构、消费趋向等“需求侧”问题的同时，认识到中间阶层将成为消费市场中坚力量，女性消费、“互联网+消费”都在强势崛起，而且饮食营养健康越来越受到市场关注。我国餐饮业要把创新驱动放在核心位置，围绕加快培育新动能、改造提升传统动能，以大众创业、万众创新带动产业转型升级，使更多新产品、新业态、新模式涌现出来，适应市场需要并带动更多就业。